気まぐれ

梅酒を知る、飲む、愉しむ
梅酒完全ガイド　収録本数全１５３銘柄

著者/訳者名 マイクロフィッシュ／編
出版社名 東邦出版
サイズ １２７Ｐ　２１ｃｍ
価格 1,470円（税込）

本の内容

お酒に強い人もそうでない人にも共通に話題になっている、仕込み済みで製品化された『銘柄梅酒』。ここ数年、酒造メーカーや焼酎・清酒の蔵元から、数多くの梅酒が製品化され飲食店を中心に話題のメニューとなっている。従来の「梅酒」とだけ書かれたものと何が違うのか。その魅力に迫る。

目次

梅酒エンサイクロペディア―梅と梅酒に関する基本・薀蓄・エトセトラ…。（梅の伝来・最初の梅は白梅・戦場の必需品・梅が江戸で人気・梅の薬効の実証　ほか）

銘柄梅酒の魅力

梅と梅酒の健康パワー

梅酒カタログ（日本酒ベースの梅酒・本格焼酎ベースの梅酒・泡盛・みりん・ブランデーベースの梅酒・醸造用アルコール・ｅｔｃベースの梅酒・梅酒が充実のバー＆ダイニング）